均衡膳食營養 助力孩子健康

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均衡膳食營養 助力孩子健康

均衡膳食營養 助力孩子健康

  李春

  孩子是祖國的花朵,父母的心頭肉,盼望孩子能夠健康成長是做家長的最大心願。可營養健康一直是家長們特别關心的問題,尤其是初為父母的年輕人,面對孩子的各種不适,更是手忙腳亂、無所适從。而孩子“不乖”的現象,很多都可能跟營養有關系。關于育兒營養膳食的知識,聽專業人士給娓娓道來……

  掌控嬰幼兒營養

  哺育更輕松

  “夜啼郎”的說法由來已久,指得是白天睡,晚上醒而啼哭的嬰兒。在科技不發達的年代,有人用迷信的“符咒”方式,來解決孩子的夜啼問題。現在人們都知道,剛出生的寶寶還不會說話,感到痛苦時隻能通過啼哭來表達,而睡眠質量低下會影響寶寶健康成長。為此,我們走訪了蕭山第一人民醫院兒科副主任醫師胡小紅,她認為寶寶夜間哭鬧,常見原因:1.腸痙攣,此種情況比較多見,寶寶一般喜歡趴着睡,如果精神都好,可以進行腹部順時針按摩,促進腸道排氣後,一般都能緩解。2.驚吓,該情況一般建議多撫摸擁抱孩子,寶寶情緒安定下來就可以。3.皮疹,多出現在腋下、腹股溝及臀部等部位。要保持皮膚清潔幹燥,不能用太熱的水清洗;紅臀可用護臀霜或燙傷膏擦拭;其他部位的皮疹如果皮膚沒有破損,可以觀察或者去醫院明确情況,給予相應處理。4.缺鈣,這種情況也不少見。寶寶曬太陽的時間比較少,導緻人體皮膚在紫外線照射下合成維生素D的量減少。而維生素D可以促進鈣的吸收,維生素D的缺乏就導緻體内鈣的減少,小嬰兒缺鈣就會出現夜間哭鬧、汗多等表現。建議嬰兒常規補充維生素D至2周歲。如果是其他一些病理性原因,建議去醫院檢查,對症治療。

  胡醫師還剖析孩子成長過程中的營養健康問題,并給出了科學建議。

  新生兒低血糖反應:嬰幼兒喂養早期,新生兒問題可能會多一點,新生兒期母乳喂養的媽媽母乳若不太夠,不知道怎麼辦。建議适當的奶粉喂養,保證孩子的營養需求。如果母乳不夠,又沒有補充奶粉營養,這樣孩子就可能出現黃膽消退比較慢,生理體重下降,時間過長可能會導緻病理體重下降,嚴重的話會出現低血糖反應。

  添加輔食:稍微年齡大一點的孩子涉及到輔食添加的問題。一般建議母乳喂養可以到2周歲。這期間需及時添加輔食,世界衛生組織是推薦6個月左右加添加輔食。現在關鍵是輔食添加過早或過晚的問題。輔食添加過早,有的在孩子3個月左右就添加輔食,這樣會增加孩子過敏的風險。還可能導緻腸道感染。另外還會影響孩子母乳的涉入量,導緻出現營養不良的現象。輔食添加過晚,有的在孩子1周歲之後才添加輔食。這樣會錯過孩子味覺、知覺的關鍵發育期,導緻輔食添加困難。經常會有家長反應孩子不吃輔食,或者說就吃一點稀粥或營養類的食物,不吃固體類的食物等。一般來說,6個月開始添加米糊類的食物,7-8個月引入動物類的食物,如:魚、蝦等。有些家長在嘗試了一次後,認為孩子不會吃,就放棄了。事實上這時放棄,孩子以後可能就更難接受這類食物了。建議多次嘗試,但飲食的過程盡量做到色香味俱全,引起孩子的興趣。除此之外,建議喂養在輕松愉悅的環境下進行。反對強迫、恐吓,甚至是打罵孩子進行攝食,這樣會産生反向的習慣,導緻其對一些食物産生不好的印象,從而拒絕攝取該食物。

  學齡期膳食均衡

  給“未來”輸送能量

  兒童營養不良:2-7歲的孩子營養攝入不足比較多,主要表現在不吃或挑食,這些跟早期的喂養習慣有關系。有些家長自己比較挑食,導緻孩子也跟着偏食。還有些與飲食習慣有關系,如:一邊看電視或玩遊戲,一邊吃飯。導緻孩子的注意力被轉移了,食物的誘惑力不夠。這樣就出現孩子營養攝入不足,正餐吃得不多,餓了就會去找零食吃。零食吃飽後,到正餐又沒味口吃,如果沒有電視或遊戲,又不吃了,形成惡性循環,最終導緻兒童營養不良。其主要表現是消瘦,體重增不了;慢慢影響身高,導緻身材矮小;缺鐵,可能導緻貧血,易生病、頭暈,學齡期記憶力下降,注意力不集中。還可能缺鈣,導緻腳抽筋等。所以家長要及時尋找孩子挑食、進食少的原因。另外,食物要葷素搭配,合理飲食,要給孩子一個好的進食氛圍,給其正向的引導。可以在兩頓正餐之間,給孩子煮碗小馄饨,或喝杯牛奶等,不建議多吃的零食。

  小兒肥胖:胖孩子也是比較明顯的社會問題。原因基本是進食過度引起的,主要表現在正餐時,攝入過多大魚大肉等高脂肪類食物。另外就是含糖量高的零食、碳酸飲料等攝入過多。肥胖的孩子也會有較大的隐患,如:到了成年期可能會出現糖代謝和脂質代謝異常,有生糖尿病和心血管病的傾向。另外,肥胖可能使兒童早熟等問題。如果孩子出過度進食,體重明顯增加,建議家長對飲食結構進行調整,盡量減少高脂、高糖的食物,代替一些膳食纖維多、能量密度低的食物。晚餐盡量少吃,避免在晚上停止運動後,能量儲存下來轉變成脂肪,造成小胖子,建議少吃多動。