種菜不用土、治蟲不用藥!這些颠覆性農業科技

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原标題:中國發布|種菜不用土、治蟲不用藥!這些颠覆性農業科技正改變中國農業

中國網7月24日訊(記者 張豔玲)你能想像嗎?種菜不用土、陽光,治蟲不用藥,樹枝、木屑不再是隻能燒掉的垃圾,而是通過食用菌栽培技術變成菌類蔬菜……未來農業向空間要土地,向技術要陽光,想機械要人力,中國農業正被一些颠覆性農業科技改變。

颠覆性技術是引入新技術、産品或服務推動變革,“颠覆性”不是指中斷而是替代。

日前,人民日報記者蔣建科所著《颠覆性農業科技》一書讓民衆對 “颠覆性科技創新”有了直觀認識。該書記錄蔣建科跑口農業科技33年積累的60多項颠覆性農業科技案例,通過講故事形式科普農業科學家的實踐智慧,展示我國農業領域颠覆性技術創新,對培育新型農民人才、實施鄉村振興戰略具有重要意義。

馬鈴薯由蔬菜變主食;不用陽光、土壤,通過人造土壤、人造陽光,實現植物終年生産;果園修剪後的樹枝不再燒掉,而是通過食用菌栽培技術變美食;給果樹進行橋接技術(俗稱“心髒搭橋”),延長其壽命,實現其增産……這些都是書中的“雕蟲小技”,但在農業實踐中卻是颠覆性農科科技。

23日,在由中國科技網、中國科學技術出版社聯合舉辦的“普及農業知識、弘揚科學精神——颠覆性農業科技論壇暨走進《颠覆性農業科技》原創地”活動現場,與會專家針對颠覆性農業科技話題進行研讨。

中國農業科學院都市農業研究所副所長、研究員楊其長認為,颠覆性技術是在原有技術基礎上的提升或探索。未來全智能化植物生産系統将成主流,農業要向空間要土地,向技術要陽光,向機械要人力。植物栽培不斷向豎向空間拓展,土地利用效率成倍提高,生産所需勞動力将由機械手、機器人代替,溫室大棚增産2-10倍,植物工廠增産40倍,垂直農場效率達1008倍以上。

聯合國食物安全委員會高級專家指導委員梅方權認為,支持颠覆性技術創新,重要的是支持中青年創新,需在體制、機制上進行颠覆性創新,還需加強農業實踐案例研究,促使中國農業在向現代農業、信息農業轉變中出現質的飛躍。

中國農業科學院飼料研究所所長、黨委副書記戴小楓說,農業科技進入科技大創新時代,将來革命性、颠覆性技術會有很多。設施農業建立體摩天樓,颠覆地上種菜認知。随着5G、雲計算、大數據時代的到來,農業進入全新時代。未來農業本質是營養健康,通過精準營養、智能化為民衆提供健康服務。

蔣建科認為,颠覆性農業科技對其它領域有啟發作用,颠覆性科技上升到智慧層面将影響很多行業,帶動多行業實現颠覆性創新。